CDC CẢNH BÁO DỊCH LISTERIA LIÊN QUAN ĐẾN PHÔ MAI MỀM: 10 NGƯỜI NHẬP VIỆN, 1 CA TỬ VONG
HOA KỲ — Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ đang phối hợp với FDA cùng các cơ quan y tế địa phương để điều tra một đợt bùng phát vi khuẩn Listeria liên quan đến một số sản phẩm phô mai mềm.
Theo cập nhật mới nhất, 12 người tại 4 tiểu bang đã được xác định nhiễm cùng một chủng vi khuẩn. Trong số đó, 10 người phải nhập viện và một trường hợp tử vong tại Maryland đã được ghi nhận.
Các bằng chứng từ điều tra dịch tễ, xét nghiệm và truy xuất nguồn gốc cho thấy một số sản phẩm requesón, loại phô mai mềm có kết cấu gần giống ricotta, do Clover Hill Dairy sản xuất có liên quan đến các ca bệnh.
🔴 Lệnh thu hồi đã được mở rộng
Clover Hill Dairy đã mở rộng đợt thu hồi để bao gồm toàn bộ các loại phô mai do cơ sở này sản xuất và vẫn còn lưu hành trên thị trường.
Sản phẩm có thể xuất hiện dưới tên Clover Hill Dairy hoặc được phân phối lại với những nhãn hiệu khác, trong đó có:
• KESSO
• QUESOS LA RICURA
• IZALCO
• DE MI PUEBLO
• RIO LINDO
Các sản phẩm bị ảnh hưởng từng được phân phối tại Maryland, New Jersey, New York, North Carolina, Virginia và Washington, D.C. Một số phô mai còn được bán tại chợ nông sản, cửa hàng bán lẻ hoặc được đóng gói lại dưới nhãn khác.
Người tiêu dùng nên kiểm tra thông tin nhà sản xuất trên bao bì. Một dấu hiệu nhận biết được FDA công bố là mã giấy phép hoặc mã nhà máy “24-128.”
⚠️ Ai có nguy cơ cao nhất?
Listeria có thể chỉ gây triệu chứng nhẹ ở nhiều người, nhưng lại đặc biệt nguy hiểm đối với:
🤰 Phụ nữ đang mang thai
👶 Trẻ sơ sinh
👴 Người từ 65 tuổi trở lên
🩺 Người bị suy giảm hệ miễn dịch
💊 Người đang hóa trị, sử dụng steroid hoặc điều trị bệnh nghiêm trọng
Đối với phụ nữ mang thai, triệu chứng đôi khi rất nhẹ nhưng nhiễm khuẩn có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc gây nhiễm trùng nghiêm trọng cho trẻ sơ sinh.
🤒 Những triệu chứng cần chú ý
Các dấu hiệu có thể gồm sốt, đau nhức cơ thể, mệt mỏi, đau đầu, cứng cổ, mất thăng bằng, lú lẫn hoặc co giật.
Một số trường hợp chỉ xuất hiện tiêu chảy và ói mửa trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, bệnh có thể trở nặng khi vi khuẩn lan ra ngoài đường ruột.
✅ Người tiêu dùng nên làm gì ngay lúc này?
Không ăn, bán hoặc phục vụ bất kỳ sản phẩm nào thuộc diện thu hồi.
Nếu phát hiện sản phẩm nghi ngờ trong tủ lạnh, hãy bỏ vào thùng rác kín hoặc mang trả lại nơi mua. Sau đó, nên vệ sinh kỹ những bề mặt, ngăn tủ lạnh và vật dụng từng tiếp xúc với sản phẩm.
Người đã ăn sản phẩm bị thu hồi và xuất hiện sốt, mệt mỏi, đau cơ hoặc các triệu chứng bất thường nên liên lạc với cơ sở y tế, đặc biệt nếu đang mang thai, trên 65 tuổi hoặc có hệ miễn dịch yếu.
CDC lưu ý rằng số ca bệnh thực tế có thể cao hơn con số được công bố, bởi một số người hồi phục mà không đi khám hoặc không được xét nghiệm.
📌 Hãy chia sẻ thông tin này để người thân kiểm tra tủ lạnh và tránh sử dụng nhầm sản phẩm thuộc diện thu hồi.
#VietMyMedia #TinSucKhoe #CanhBaoSucKhoe #Listeria #ThuHoiThucPham #PhoMai #CDC #FDA #TinHoaKy
